南森町・天神橋のフレンチ、
しまなみふれんち Murakami

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Concept

シェフの生まれ育った土地、瀬戸内しまなみ海道。
雄大な自然と太陽が育む恵みは、どれもエネルギッシュな美味しさ。
そんな豊富な食材をふんだんに使ったモダンフレンチを味わえるのが
「しまなみふれんち Murakami（ムラカミ）」です。
当店では料理だけではなく、店内の随所にしまなみのエッセンスを取り入れています。
愛媛県の伝統工芸品である今治タオルや、
今治の菊間瓦のアートを用いた看板なども料理と共にお愉しみください。

Menu生産者さんから届く
しまなみの恵み

しまなみふれんち Murakami（ムラカミ）では
瀬戸内しまなみ海道が繋ぐ
各島々の食材を中心に扱っております。
伯方島出身のシェフが地元の生産者さんを訪れ、
直接その想いを知り、良いと判断したもののみを厳選。そんな食材をシェフの技術と知識により料理へと昇華。
故郷への想いと愛情を込めて一品一品お作りいたします。
ぜひその一皿から、それぞれの土地の風土を感じてみてください。

Chef村上智彦Tomohiko Murakami

調理イメージ

愛媛県伯方島出身。
リーガロイヤルホテル大阪にて研鑽を積み、
数々のコンクールで入賞を果たす。
2017年にしまなみふれんち Murakamiをオープン。
生まれ故郷、しまなみ海道の豊かな食材を
多くの人々に伝えるべく
新たな料理を生み出し続ける。

Floor店内ご案内

MAP

Shop Information店舗情報

■屋号: 南森町のフレンチ
しまなみふれんち Murakami（ムラカミ）

■住所: 〒530-0041
大阪府大阪市北区天神橋1-13-15
大阪グリーン会館 102

■アクセス: 大阪メトロ谷町線・堺筋線「南森町駅」
7番出口より徒歩4分

■営業時間: 12:00～15:00（最終入店13:00）
17:30～22:00（最終入店19:00）

■定休日: 水曜日、不定期で月2回

■総席数: 22席（カウンター8席、テーブル2席、
ソファー席12席）
※半個室あり

■貸切: 可（12名様～22名様）
※詳しくはご相談ください。

■駐車場: なし

■クレジット カード: 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）

■電子マネー: 不可

キャンセルポリシーについて: 当日のキャンセルは、いかなる理由があろうと100％のキャンセル料を頂戴いたします。
なお、前日までにご連絡いただいた場合は50％のキャンセル料を頂戴いたします。
また発熱、倦怠感等体調不良の場合は店舗までご連絡いただきますようお願いいたします。キャンセル料につきましては通常同様となりますので予めご了承ください。